出雲・割子そば

出雲大社門前には蕎麦の看板を出した店舗が多数見られる。それも団体客を含め参拝客が多く押し寄せる観光地化されたエリアよりも、その西側の静かな地区で伝統的な構えを守って営業されている姿が目立つ。
薬味を利かせながら3枚くらいはいただきたい。私の好物の一つである。
【14.05】